Se stai cercando una colazione sana, veloce da preparare e dal sapore soddisfacente, non cercare oltre l’avena lasciata a riposare di notte, vi proponiamo Nutella overnight oats di Michele Cipriano! Semplice da preparare, economico e completamente portatile, questo piatto dovrebbe far parte della routine della tua colazione se non l’hai già fatto.
Ti invitiamo a scoprire i benefici dell’avena nella tua dieta, oltre a quattro varianti di avena sana da aggiungere al tuo piano alimentare sano.
I benefici dell’avena
L’avena, in generale, è un superfood per molte ragioni. Alcune delle caratteristiche di questo cibo meraviglioso includono il fatto che è ricco di fibre, che ti fa sentire pieno più a lungo. L’avena è anche uno
dei cereali integrali che fa bene al cuore, ricco di beta-glucani che hanno effetti benefici sul colesterolo e sul sistema immunitario.
Come si cucinano i fiocchi d’avena durante la notte e come li prepari?
Overnight oats è esattamente ciò che suggerisce il nome: avena “cotta durante la notte”. Invece di trovare il tempo per far bollire l’acqua, far sobbollire l’avena e trovare gli ingredienti, l’avena overnight viene preparata la sera prima e pronta per gustarla non appena ti alzi.
I passaggi sono molto semplici da seguire e si traducono in una colazione ricca di fibre, sostanziosa e nutriente.
Ecco una ricetta di Michele Cipriano che potete servire con la farcitura che preferite, ovviamente noi abbiamo preferito la Nutella!
Curiosità su Michele Cipriano
Abbiamo chiesto a Michele il motivo per il quale ora si dedica a preparare queste ricette gustosissime ma anche fit, ricche di nutrienti soprattutto per chi durante la giornata fa sport.
Il movente è semplice ahah: da adolescente ero abbastanza grasso, perché amavo dolci e merendine, così attorno ai 16 anni ho iniziato a farmi un piccolo bagaglio culturale su alimentazione sana e allenamento, perdendo molti kg. Ma rimaneva la voglia di poter mangiare dolci nel quotidiano, senza rimpianti. Da qui l’idea delle ricette sane, che porto avanti su ig da circa 6 anni😃
Ricetta Nutella overnight oats di Michele Cipriano
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IngredientI
70gr fiocchi di avena mignon
150ml bevanda vegetale o latte
1 cucchiaino semi di chia
1 misurino di proteine gusto cacao
1 cucchiaino crema spalmabile cacao e nocciole (o nutella)
Procedimento:
Mescola in un barattolo tutti gli ingredienti assieme come in video e mettilo a riposo in frigo per tutta la notte. Gustalo il mattino seguente a colazione 😋
