La ricetta perfetta per un antipasto autunnale
La ricetta delle friselle con zucca e stracciatella sembra deliziosa! E l’aggiunta di Nutra Olisear con omega-3 di origine algale è un tocco interessante, poiché fornisce benefici nutrizionali aggiuntivi. Sia che tu desideri sorprendere gli ospiti con un antipasto straordinario o semplicemente coccolarti con un piatto gustoso e nutriente, queste friselle così condite sono una scelta eccezionale. Ecco come potresti preparare questa gustosa ricetta:
Ingredienti (per 2 friselle)
2 friselle di @panificioperronematera
10 fette di zucca @mettiteloinzucca
Stracciatella (quantità a piacere)
Origano (quantità a piacere)
Semi di zucca (quantità a piacere)
Nutra Olisear @nutrabevitamin q.b.
Olio extra vergine d’oliva
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Disponi le fette di zucca su una teglia foderata con carta da forno. Aggiungi un filo d’olio extra vergine d’oliva.
- Cuoci la zucca nel forno preriscaldato per circa 20-25 minuti o fino a quando diventa morbida e inizia a dorarsi.
- Nel frattempo, prendi le friselle dal Panificio Perrone e posizionale su un piatto, vaporizzale con l’Olio Nutra Olisear
- Quando la zucca è pronta, togli dal forno e lasciala raffreddare leggermente.
- Aggiungi delle piccole porzioni di stracciatella sulla frisella.
- Disponi le fette di zucca sulla stracciatella.
- Spolvera con origano e cospargi i semi di zucca per dare un tocco di croccantezza.
- Completa il piatto con un filo d’olio Nutra Olisear al limone a crudo per preservare le proprietà degli omega-3 (per questo motivo, in cottura in forno si utilizza l’olio d’oliva).
- Servi le tue friselle con zucca e stracciatella come antipasto o come piatto leggero e gustoso dai profumi autunnali.
Friselle di Panificio Perrone: Le friselle fornite dal Panificio Perrone sono un’autentica delizia. Queste croccanti e fragranti friselle sono il punto di partenza di questa ricetta. Le friselle sono uno snack tradizionale italiano, che viene sottoposto a una doppia cottura per ottenere una consistenza croccante all’esterno e un cuore leggermente morbido. Queste friselle offrono una base perfetta per i sapori freschi e i contrasti di questa pietanza.
Nutra Olisear: Nutra Olisear di Nutra-Be è un integratore alimentare di omega-3 (DHA ed EPA) di origine algale con un delicato aroma di limone. Questo “olio” aggiunge un tocco di salute alla ricetta grazie ai suoi benefici nutrizionali, come il supporto allo sviluppo cerebrale e visivo, la prevenzione dei processi neurodegenerativi, l’azione antinfiammatoria, e il miglioramento della salute del cuore e del sistema cardiovascolare. È importante notare che Nutra Olisear dovrebbe essere utilizzato solo a crudo per preservarne le proprietà benefiche.
Zucca: Le fette di zucca arrostite di Mettiteloinzucca aggiungono una dolcezza naturale e una consistenza morbida alla ricetta. La zucca è un ortaggio versatile e nutriente con un sapore dolce e consistente. È ricca di vitamine, minerali e antiossidanti, ed è utilizzata in molte ricette, sia dolci che salate.
Questo piatto è una combinazione di sapori freschi, croccanti e cremosi.
Buon appetito!