Il contorno non può mancare a fianco ad un secondo, ecco le migliori ricette.
Crostata di patate è una ricetta golosa per chi ama le patate e la crostata. È un piatto saporito fatto con una crosta di patate e un ripieno di vari ingredienti come formaggio, verdure e carne. Per preparare la crostata di patate, devi prima preparare la crosta affettando sottilmente le patate e disponendole a strati …
Ecco la ricetta dei crocchè di patate napoletano, chiamati anche “crocchette” o “polpette di patate”, sono un piatto tipico della cucina campana e partenopea, diffuso in particolare nella città di Napoli. Si tratta di piccole porzioni di purè di patate, arricchite con formaggio grattugiato, prezzemolo, uova e pangrattato, che vengono poi fritte in olio bollente …
Le melanzane marinate grigliate sono una ricetta di un piatto tipico della cucina mediterranea, in particolare della cucina italiana e della cucina greca. Si tratta di una preparazione semplice ma molto gustosa, che consiste nell’affettare le melanzane a fette sottili e poi marinarle in un mix di olio d’oliva, aceto, aglio e spezie, come origano …
Gli asparagi gratinati al forno sono una ricetta di un piatto versatile e delizioso che si presta ad essere servito come contorno o come piatto principale. Gli asparagi sono un ortaggio saporito e nutriente, ricco di vitamine e minerali, e la gratinatura al forno gli conferisce un gusto ancora più intenso e croccante. La preparazione …
La peperonata è una ricetta di un piatto della cucina mediterranea, tipico soprattutto delle regioni meridionali d’Italia. È un’ottima soluzione per preparare un contorno saporito e colorato, ma anche come piatto unico, magari accompagnato da una fetta di pane casereccio. La sua preparazione è semplice e veloce, ma il risultato finale è davvero delizioso. Ecco …
La vignarola è un tipico piatto della cucina romana, preparato con piselli freschi, fave e carciofi. Questo piatto primaverile è facile da preparare e perfetto per un pasto leggero e saporito. In questo articolo, ti mostreremo come preparare una deliziosa ricetta di vignarola. Ingredienti: Procedimento: Questa ricetta di vignarola è facile da preparare e richiede …
L’insalata di pollo è una ricetta di un piatto leggero e gustoso, perfetto per le giornate calde o per una cena veloce e salutare. Si tratta di un’insalata composta da pollo cotto, verdure fresche e una salsa leggera a base di yogurt o maionese. Ecco la ricetta per preparare un’insalata di pollo fresca e saporita: …
La Pompia è un frutto tipico della Sardegna, noto anche come pompelmo sardo o pompìa in dialetto, qui trovi una ricetta facile e veloce. Si tratta di un frutto dalla forma ovale, con una buccia spessa e di colore verde scuro, e una polpa dall’intenso sapore dolce-amaro. Ma la Pompia non è solo un frutto …
La torta di Pasqua umbra al formaggio, conosciuta anche come “torta al testo”, è una ricetta tipica della cucina umbra, che si prepara tradizionalmente durante la Pasqua. Si tratta di una torta salata a base di formaggio, uova, farina e lievito, che viene cotta su una piastra di terracotta chiamata “testo”. In questo articolo, vedremo …
Il pasticcio di agnello è una ricetta di un piatto tradizionale italiano che viene preparato soprattutto durante le festività pasquali. Questo piatto tipico consiste in uno strato di pasta, uno strato di agnello, uova sode e formaggio, ripetuto in modo alternato fino a riempire una teglia da forno. Il pasticcio di agnello può variare leggermente …
