I secondi piatti scelti da noi per gustare al meglio carni, pesci e tanto altro.
Il pollo alle mandorle è una ricetta tipica della cucina cinese, che si è diffusa in tutto il mondo grazie alla sua deliziosa combinazione di sapori e alla semplicità della sua preparazione. La ricetta prevede l’utilizzo di petto di pollo tagliato a cubetti, che viene marinato in una miscela di salsa di soia, vino di …
La cotoletta di pesce è una ricetta gustosa e nutriente che può essere preparata in molte varianti. Questo piatto è particolarmente apprezzato in molte regioni costiere, dove il pesce è un ingrediente principale della cucina locale. In questo articolo, esploreremo la storia delle cotolette di pesce e forniremo alcune ricette per preparare questo piatto a …
Il pesce spada impanato è una ricetta gustosa e facile da preparare che può essere servita come piatto principale o come antipasto. La croccantezza dell’impanatura e la morbidezza della carne del pesce spada lo rendono un piatto molto apprezzato da grandi e piccini. Per preparare il pesce spada impanato, è necessario avere a disposizione degli …
Tutti vi starete chiedendo cos’è il Manzo di kobe? Il manzo di Kobe è una pregiata varietà di carne bovina giapponese, originaria della regione di Kobe nella prefettura di Hyogo, in Giappone. La carne di Kobe è famosa per la sua morbidezza, la succosità e il sapore intenso. Queste caratteristiche sono attribuite alla razza bovina …
Le chimichanga messicane sono una ricetta di un piatto messicano-americano che ha guadagnato popolarità in tutto il mondo per la sua bontà e versatilità. Si tratta di un tortilla ripieno di carne (di solito manzo o pollo), fagioli, formaggio e altri ingredienti a piacere, fritto in olio caldo fino a quando diventa croccante e dorato. …
L’indivia belga gratinata è una ricetta di un piatto delizioso e nutriente che si presta perfettamente per una cena invernale o come contorno ricco di sapore. In questo articolo esploreremo tutti i segreti per preparare un’indivia gratinata al forno in modo semplice e veloce. Per la ricetta dell’indivia belga gratinata, avrai bisogno di pochi ingredienti …
Gli arrosticini sono una ricetta tipica della cucina abruzzese, una prelibatezza che richiama le tradizioni dei pastori della regione. Si tratta di spiedini di carne di pecora o agnello, cotti alla brace e serviti caldi e croccanti. Gli arrosticini sono diventati un simbolo della gastronomia abruzzese e sono conosciuti in tutta Italia come uno dei …
La zuppa di cipolle è una ricetta di piatto classico che ha radici in molte cucine di tutto il mondo. La sua semplicità e la sua capacità di riscaldare il cuore e lo stomaco la rendono una scelta popolare in molte occasioni. La zuppa di cipolle è una zuppa densa e cremosa fatta di cipolle, …
Negli ultimi anni, la carne vegana stampata in 3D e la carne vegetale sono diventate argomenti di grande interesse in campo alimentare. Entrambe offrono la promessa di una fonte di proteine sostenibile e a basso impatto ambientale rispetto alla produzione tradizionale di carne. La carne stampata in 3D è un processo che coinvolge la creazione …
L’ossobuco di tacchino è una ricetta di piatto tipico della cucina italiana, generalmente preparato con carne di vitello. Tuttavia, esiste una variante altrettanto deliziosa preparata con carne di tacchino. In questo articolo, esploreremo la storia e la preparazione dell’ossobuco di tacchino. Storia L’ossobuco, letteralmente “osso buco”, è un piatto tradizionale della cucina lombarda, originario della …
