I secondi piatti scelti da noi per gustare al meglio carni, pesci e tanto altro.
Ricetta Nel cuore pulsante della cucina mediterranea, una prelibatezza libanese si erge in tutta la sua croccante gloria: il Falafel. Questo piatto, che vanta una storia ricca e un gusto straordinario, è molto più di una semplice creazione culinaria; è un’opera d’arte che racchiude l’anima e la passione del Libano. Il Falafel, con la sua …
Ricetta Nel cuore delle antiche sabbie dell’Egitto, sorge una prelibatezza culinaria che ha resistito al passare dei millenni e continua a deliziare i palati di generazioni di egiziani: il Koshari. Questo piatto emblematico è molto più di una semplice combinazione di ingredienti; è un viaggio nel tempo e nella cultura, un incontro di gusti e …
La cucina bulgara è un’esplosione di sapori e influenze che riflettono la storia e la geografia del paese. Tra le prelibatezze che definiscono il palato bulgaro, spicca un piatto iconico che incarna la creatività culinaria e l’arte di combinare semplici ingredienti in un’esperienza avvolgente: la “Banitsa”. Questa delizia a strati, un’armonia di formaggio e pasta …
La cucina irlandese è un riflesso delle terre verdi e fertili dell’isola, e tra le prelibatezze che definiscono il palato dell’Irlanda, spicca un piatto che risuona con la storia, la calda ospitalità e il legame con la terra: lo “Irish Stew”. Questa ricetta semplice ma soddisfacente è molto più di un pasto; è un’esperienza culinaria …
La cucina britannica è un mosaico di influenze storiche e regionali, che si riflettono in una varietà di piatti iconici. Tra le prelibatezze che simboleggiano l’identità culinaria del Regno Unito, spicca un piatto amatissimo da locali e visitatori: il “Fish and Chips”. Questa ricetta classica, con il suo irresistibile mix di pesce fritto e patatine …
La cucina finlandese è un affascinante connubio tra ingredienti della natura e tradizioni culinarie radicate nel tempo. Tra le prelibatezze che definiscono l’identità culinaria della Finlandia, spicca un piatto che incarna la forza e la purezza del paesaggio nordico: il “Kalakukko”, un pasticcio di pesce e carne cotto nel pane, che racconta la storia delle …
La tradizionale ricetta dei Pierogi polacchi incarna il cuore della cucina polacca, offrendo un connubio di sapori autentici e comfort food. Questi gnocchi ripieni, delicatamente preparati, sono un simbolo dell’arte culinaria polacca che si tramanda di generazione in generazione. L’impasto, realizzato con ingredienti semplici come farina, uova e acqua, rappresenta l’inizio di un viaggio gastronomico. …
Uno dei piatti più famosi e iconici della cucina tedesca è la “Schnitzel”. Si tratta di una fettina di carne impanata e fritta, spesso di maiale ma può essere anche di pollo o vitello. Viene di solito servita con contorni come patatine fritte, purè di patate o crauti. Un altro piatto tradizionale molto popolare è …
Uno dei piatti più famosi e tradizionali della Romania è la “mămăligă”. La mămăligă è una polenta di mais cotta, spesso servita con formaggio feta e panna acida. È un piatto popolare e viene spesso consumato come accompagnamento per carne, stufati e altri piatti tradizionali. Un altro piatto noto è il “sarmale”, che sono involtini …
La ricetta del “Kebab” turco è un capolavoro culinario che fonde sapori intensi, aromi avvolgenti e una storia di tradizione radicata. Questo piatto rappresenta l’essenza della cucina turca, offrendo un’esperienza gustativa che si insinua nel cuore di chiunque ne gusti un boccone. La preparazione inizia con la marinatura della carne, un rituale che abbraccia la …
