I secondi piatti scelti da noi per gustare al meglio carni, pesci e tanto altro.
La cotoletta alla milanese è un piatto tipico della cucina lombarda, preparato con petto di vitello, uova, pangrattato e burro. È un piatto molto saporito e croccante, che piace a tutti, grandi e piccini. La ricetta della cotoletta alla milanese è molto semplice. Per prima cosa, bisogna tagliare il petto di vitello a fettine spesse …
I medaglioni di carne impanati sono un secondo piatto molto diffuso in Italia. Sono realizzati con fette di carne di manzo o di vitello battute a mano e impanate con pangrattato, uova e formaggio. Vengono poi cotti in padella o al forno, fino a quando non saranno dorati e ben cotti. I medaglioni di carne …
La puccia con porchetta è un panino tipico della Puglia, preparato con una pagnotta a lievitazione naturale, farcita con porchetta arrosto e una salsa a piacere. La puccia è un panino morbido e saporito, mentre la porchetta è un salume gustoso e croccante. La salsa a piacere può essere scelta in base ai propri gusti. …
Li prepara per voi Annamariachef2.0 La ricetta dei Rotolini di Zucchine Filanti di annamariachef2.0 è un’opzione deliziosa e salutare per gustare le zucchine in modo diverso. Questo piatto semplice e veloce da preparare unisce la leggerezza e il sapore delicato delle zucchine con la cremosità della mozzarella senza lattosio. Inoltre, le zucchine sono un’ottima fonte …
Un pane comunemente usato per fare un American sandwich è il pane bianco morbido, noi abbiamo utilizzato il sofficissimo American Sandwich bianco di il Buon Pane Grissitalia: ha una consistenza soffice e leggera, che lo rende perfetto per creare sandwich morbidi. E’ realizzato con farina di grano tenero tipo “0”, farina di grano maltato, acqua, …
Le focaccine di riso filanti senza glutine e senza lattosio sono un’ottima opzione per le persone che seguono una dieta senza glutine o senza lattosio, o per coloro che cercano alternative più salutari ai prodotti da forno tradizionali. Questa deliziosa ricettina è stata creata da Annamariachef2.0 , che si dedica principalmente alla sperimentazione di ricette …
Il tempeh è un alimento a base di semi di soia fermentati ed è un’ottima fonte di proteine vegetali. Ha una consistenza sostenuta e un sapore intenso, che lo rende perfetto per sostituire la carne in molti piatti vegetariani e vegani. Il tempeh è un ingrediente molto versatile che può essere utilizzato in molte ricette …
Il brasato al forno è un piatto della tradizione culinaria italiana, particolarmente gustoso e succulento. Si tratta di un taglio di carne, solitamente di manzo o di vitello, che viene cotto lentamente in un sughetto di vino rosso e verdure, fino a diventare morbido e saporito. Il brasato al vino è una delle ricette più …
Il pastrami è un salume molto versatile che può essere utilizzato in diversi modi in cucina. Il pastrami è un salume originario della cucina rumena, ma è diventato un elemento comune della cucina americana, in particolare nella città di New York, dove è nato il famoso sandwich di pastrami. Il pastrami è un prodotto molto …
La feta al forno è una delle ricette più popolari della cucina greca. Si tratta di un piatto semplice e gustoso, ideale per chi cerca un’alternativa ai soliti antipasti o vuole sperimentare nuovi sapori. La feta è un formaggio greco tradizionale, prodotto a partire dal latte di pecora e capra. Il suo sapore è intenso …
