Le cosce di pollo in friggitrice ad aria sono un’ottima alternativa alle classiche cosce di pollo fritte in immersione, in quanto permettono di ottenere un piatto croccante e gustoso utilizzando meno olio e senza l’aggiunta di grassi saturi.
Inoltre, la panatura con pangrattato e parmigiano conferisce al pollo un sapore irresistibile, arricchito dalla paprika e dall’aglio in polvere che conferiscono una nota piccante e speziata al piatto.
La friggitrice ad aria, inoltre, permette di cuocere il pollo in modo uniforme, senza doverlo girare continuamente come avverrebbe in padella. Ciò consente di ottenere una cottura perfetta e una doratura uniforme su tutta la superficie del pollo.
In definitiva, le cosce di pollo in friggitrice ad aria sono un’ottima scelta per una cena veloce ma gustosa, che soddisferà i palati di tutta la famiglia.
Le cosce di pollo in friggitrice ad aria sono un’alternativa più sana e leggera rispetto alle cosce di pollo fritte tradizionali. La friggitrice ad aria permette di ottenere un pollo croccante e dorato utilizzando molto meno olio rispetto alla frittura in immersione, rendendo il piatto più leggero e salutare.
Ecco la ricetta per preparare le cosce di pollo in friggitrice ad aria:
Ingredienti:
- 4 cosce di pollo
- 1 tazza di pangrattato
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- sale e pepe q.b.
- 2 cucchiai di olio d’oliva
Procedimento:
- In una ciotola, mescolate il pangrattato con il parmigiano grattugiato, la paprika, l’aglio in polvere, il sale e il pepe.
- Spennellate le cosce di pollo con l’olio d’oliva.
- Passate le cosce di pollo nella miscela di pangrattato e parmigiano, premendo bene in modo che la panatura aderisca bene alla carne.
- Posizionate le cosce di pollo nella friggitrice ad aria e cuocetele a 200°C per circa 20-25 minuti, girandole a metà cottura, finché saranno ben dorate e cotte in modo uniforme.
- Servite le cosce di pollo in friggitrice ad aria calde con una spruzzata di succo di limone e contorno di verdure fresche.
Le cosce di pollo in friggitrice ad aria sono un piatto gustoso e leggero, perfetto per una cena veloce ma sfiziosa. Provate questa ricetta e scoprite quanto è facile e veloce preparare un pollo croccante e saporito con la friggitrice ad aria!
