I mini pancakes bowl sono una versione adorabile e deliziosa dei tradizionali pancake americani. Questi dolcetti in miniatura sono perfetti per una colazione golosa, un brunch con gli amici o una merenda sfiziosa. In questo articolo, ti parleremo di come preparare mini pancakes e di alcune deliziose idee per accompagnamenti e guarnizioni.
Per preparare i mini pancakes bowl, avrai bisogno di pochi ingredienti
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Ingredienti
120 g di farina
15 g di zucchero
5 g di lievito per dolci
2,5 g di bicarbonato di sodio
1,25 g di sale
240 ml di latte
1 uovo
30 g di burro fuso
5 g di estratto di vaniglia
zucchero a velo q.b.
farcisci e gusta con crema 100% di pistacchi di BowlPros
Procedimento:
- In una ciotola, mescola insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale.
- In un’altra ciotola, sbatti insieme il latte, l’uovo, il burro fuso e l’estratto di vaniglia.
- Aggiungi gli ingredienti liquidi agli ingredienti secchi e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-basso ed imburrala.
- Utilizzando un cucchiaino per prendere l’impasto, versa il composto nella padella per creare mini pancakes di circa 1,5 cm di diametro. In alternativa puoi utilizzare il dosatore per impasti, molto più pratico e facile da utilizzare.
- Cuoci i mini pancakes fino a quando non si formano bolle sulla superficie, quindi girali e cuoci per altri 1-2 minuti fino a quando saranno dorati da entrambi i lati.
- Ripeti il processo finché non hai finito tutto il composto.
Dopo aver cotto tutti i mini pancakes, disponili in una bowl ed al centro aggiungi la crema che più preferisci, noi abbiami amato l’abbinamento con la crema 100% di pistacchi di BowlPros. Questa crema dal sapore intenso, è ottenuta utilizzando solo pistacchi di altissima qualità coltivati in Sicilia. La crema è realizzata senza aggiunta di zucchero, olio o altre sostanze, per preservare al massimo il sapore e le proprietà nutritive dei pistacchi.
La texture della crema è morbida e cremosa, facile da spalmare e perfetta per aggiungere un tocco di gusto ai tuoi dessert, alle tue colazioni o merende. E’ un’ottima fonte di nutrienti, come proteine, fibre, vitamina E e grassi monoinsaturi, che contribuiscono a mantenere una dieta equilibrata e sana.
La crema di pistacchi di BowlPros è stata realizzata con l’obiettivo di offrire un prodotto di alta qualità, naturale e salutare, senza compromessi sul gusto e la consistenza. Grazie alla sua versatilità, la crema di pistacchi può essere utilizzata in numerose preparazioni, come farciture di torte, topping per yogurt, accompagnamento per frutta o semplicemente spalmata su fette di pane tostato o biscotti per una golosa merenda.
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Ora che hai imparato a preparare i mini pancakes, puoi sbizzarrirti con le guarnizioni e gli accompagnamenti. Qui ci sono alcune idee per rendere i tuoi mini pancakes ancora più gustosi:
- Semplici ma deliziosi: spalmali con burro fuso e sciroppo d’acero per un classico tocco americano.
- Frutta fresca: aggiungi frutta fresca come fragole, banane o mirtilli sui tuoi mini pancakes per una nota di freschezza e sapore.
- Cioccolato e caramello: cospargi i mini pancakes con scaglie di cioccolato o salsa al caramello per un tocco goloso.
- Yogurt e miele: accompagna i mini pancakes con una porzione di yogurt alla vaniglia e una spruzzata di miele per una colazione sana e nutriente.
Con pochi ingredienti e un po’ di creatività, puoi preparare questi piccoli dolcetti in tante varianti gustose e originali. Prova a prepararli a casa e sperimenta diverse varianti di topping per personalizzarli secondo i tuoi gusti e le tue preferenze.
Se vuoi provare anche la ricetta dei classici Pancakes, trovi qui la ricetta: www.foodgustoso.it/ricetta-pancakes
