presentacion principal de las croquetas de patata
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Crocchè di patate napoletano ricetta per chi ama le patate
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Ecco la ricetta dei crocchè di patate napoletano, chiamati anche “crocchette” o “polpette di patate”, sono un piatto tipico della cucina campana e partenopea, diffuso in particolare nella città di Napoli. Si tratta di piccole porzioni di purè di patate, arricchite con formaggio grattugiato, prezzemolo, uova e pangrattato, che vengono poi fritte in olio bollente …