RICETTE SECONDI

Picchiapò ricetta originale
0 (0)

Il picchiapò è una ricetta originale della cucina italiana, originario della regione Veneto. Si tratta di uno stufato di carne di manzo cotto lentamente con verdure e spezie, servito di solito con polenta o patate. La parola “picchiapò” significa letteralmente “batti e pesta” e si riferisce alla tecnica utilizzata per preparare la carne. Infatti, il …