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RICETTE DOLCI

Sachertorte, torta viennese
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La Sachertorte è una delle torte più famose d’Austria, famosa per la sua consistenza morbida e per la sua deliziosa glassa al cioccolato. La sua origine risale al 1832, quando fu creata dal pasticcere austriaco Franz Sacher. La ricetta originale della Sachertorte è segreta e protetta da diritto d’autore, ma ci sono molte versioni della …