C’è un modo per gustare la pizza senza sensi di colpa: la Pizza Fit, trovi qui la ricetta. La pizza è uno dei piatti preferiti da molte persone in tutto il mondo. Tuttavia, tradizionalmente la pizza non è considerata esattamente sana a causa della presenza di grassi, carboidrati e calorie.
Capita anche a voi la voglia di pizza a pranzo? Non c’è esattamente un giorno specifico eccetto il sabato chiamato (giorno libero in cui si ha tempo e voglia) in realtà questa preparazione ha l’aspetto di una pizza ma è leggerissima, si prepara senza Farina e soprattutto in pochi minuti. Tanto sfiziosa e soddisfa a pieno quella voglia insistente per una ricetta al volo, grazie ad annamariachef2.0 😁
La Pizza Fit è un’alternativa più sana alla pizza tradizionale, che utilizza ingredienti più leggeri e nutrienti. Invece della classica base di pasta, la Pizza Fit utilizza una base di uova e albume. Questo aiuta a ridurre l’apporto calorico e di carboidrati, rendendo la pizza più digeribile e meno dannosa per la salute.
Gli amanti della carne possono optare per le proteine magre come il pollo o il tacchino invece dei salumi più grassi come la salsiccia e il prosciutto.
Ma la Pizza Fit non deve necessariamente essere priva di sapore. Ci sono molti modi per aggiungere sapore alla Pizza Fit senza compromettere la salute. Ad esempio, si possono aggiungere erbe aromatiche come il basilico o il rosmarino, o spezie come il peperoncino o il cumino. Inoltre, si possono utilizzare salse leggere come la salsa di pomodoro fresco o la salsa di avocado invece delle salse tradizionali piene di grassi.
Questa pizza può essere un’ottima scelta per coloro che vogliono perdere peso o mantenere un’alimentazione sana e bilanciata, può essere gustata senza sensi di colpa, poiché contiene meno grassi, meno carboidrati e meno calorie rispetto alla pizza tradizionale. Inoltre, grazie all’uso di ingredienti nutrienti, la Pizza Fit può contribuire a mantenere la salute del corpo e a prevenire molte malattie.
E’ una gustosa alternativa alla pizza tradizionale, che utilizza ingredienti più leggeri e nutrienti. Grazie ai condimenti leggeri e alle proteine magre, questa pizza può essere gustata senza sensi di colpa e può contribuire a mantenere la salute generale del corpo. Provate a prepararla a casa e scoprite il piacere di mangiare una pizza sana e gustosa!
Ingredienti per un padellino grandezza 18/20 cm:
-Uova 1
-Albume 80 gr
-Formaggio grattugiato 15 gr
-Sale e Pepe quanto si desidera
-Mozzarella Senza lattosio 20 gr
-Passata di Pomodoro Senza Nichel 3 cucchiai
Procedimento:
-Versare in coppa tutti gli ingredienti e lavorare energicamente con un frustino senza lasciare grumi
-Filino olio extravergine d’oliva in padellino antiaderente, distribuire in modo omogeneo e sistemare L’impasto base. Utilizzare coperchio e fiamma bassa altrimenti brucia. Pochi minuti per lato. Appena i bordi si colorano, sollevare delicatamente i bordi e con una paletta girare (assicurarsi che sia ben cotta la parte) continuare cottura per altri pochi minuti girando L’impasto base
-Appena risulta cotta, farcire con passata di pomodoro e fette di mozzarella, coprire con un coperchio e continuare cottura per alcuni secondi lasciando filare la mozzarella
Buon Appetito!
