La torta di mele soffice è un dolce tradizionale e amato in tutto il mondo. La sua semplicità e la sua deliziosa combinazione di sapori la rendono una scelta perfetta per la colazione, la merenda o come dessert.
Per preparare una torta di mele, avrete bisogno di ingredienti semplici come mele, farina, zucchero, uova, burro e spezie come cannella e noce moscata. Iniziate sbucciando e tagliando le mele a dadini. In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero, le uova, il burro fuso e le spezie. Aggiungete le mele e mescolate bene.
Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 45 minuti o fino a quando la torta è dorata e cotta al centro. Servite caldo o freddo, accompagnato da panna montata o gelato alla vaniglia per un delizioso contrasto di sapori.
La torta di mele è una delizia versatile e facile da preparare che può essere gustata in qualsiasi momento della giornata. Inoltre, la preparazione della torta di mele può essere personalizzata in base ai propri gusti, ad esempio si può variare il tipo di mela utilizzata, oppure si può aggiungere cioccolato fondente, noci o altre spezie per un sapore ancora più intenso.
Inoltre, la torta di mele è anche una scelta salutare rispetto ad altri dolci, poiché le mele sono ricche di vitamine e fibre.
In sintesi la torta di mele è un dolce classico e amato, facile da preparare e personalizzare, versatile e salutare. La sua popolarità la rende una scelta perfetta per qualsiasi occasione.
Ecco una semplice ricetta per preparare una torta di mele soffice
Ricetta torta di mele soffice
Ingredienti:
- 200 g di farina
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 mele
- latte q.b.
Preparazione:
- Sbucciare e tagliare le mele a cubetti.
- In una ciotola, mescolare la farina e il lievito.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
- Unire gradualmente la farina e il lievito al composto di uova, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Aggiungere le mele e mescolare delicatamente.
- Se necessario, aggiungere un po’ di latte per ottenere una consistenza morbida.
- Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuocere a 180 gradi per circa 30-40 minuti, fino a quando la torta sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro ne uscirà pulito.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
Note:
- La quantità di latte può variare a seconda dell’umidità delle mele utilizzate, quindi si può aggiungere gradualmente fino a ottenere la consistenza desiderata.
- È possibile aggiungere cannella o vaniglia per un sapore extra.
